Pinsa romana. Typical pizza of Rome; Italy. Ancestor of the well-known pizza. Its main characteristic is due to a mix of flour; presence of mother yeast; absence of animal fat and use of a limited amount of oil. Finally the long rising minimum 24 hours. Tasty; light and fragrant made with the best organic ingredients
圖片編號:
162945862
拍攝者:
Germanopoli
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