In Hokkien, the word char means âstir-friedâ, and kway teow means ârice cake stripsâ, referring to the noodles. Char kuey Teow is a dish of flat rice noodles and tubular yellow wheat noodles fried in garlic, sweet soya sauce and lard, with ingredients such as egg, Chinese waxed sausage, fishcake, beansprouts and cockles.
圖片編號:
271357820
拍攝者:
Ericaimama
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